紅酒作為全民性的健康飲品，已逐漸占據(jù)了普通大眾的生活。而不管是酒商進貨還是普通愛好者網(wǎng)購，都會碰到紅酒運輸?shù)那闆r。紅酒運輸時需要經(jīng)過長途跋涉，溫度變化和震動都在所難免，那么怎么做才能最大限度地保護紅酒呢？

1、包裝

為了減少紅酒的成本、方便運輸，生產(chǎn)商一般盡量避免使用異型瓶裝或過重的瓶型，大多選擇采用750ml的普通玻璃瓶。一些紅酒瓶底凹槽的設(shè)計也和運輸有關(guān)系，因為瓶口與凹槽的順序疊放，能更好的穩(wěn)固紅酒，方便運輸。另外紅酒瓶身上帶有的保鮮膜也能最大程度地減少運輸過程中產(chǎn)生的摩擦。不過，光靠這些還不足以在運輸過程中保護紅酒。

（1）外包裝

外包裝直接與外界接觸，更是保護紅酒的一大功臣。通常，外包裝包裝前應在內(nèi)包裝之間塞入緩沖材料固定貨物，減少各酒瓶內(nèi)包裝之間的直接接觸，防止傾斜發(fā)生擠壓，造成酒瓶撞裂等情況發(fā)生。除此之外，外包裝應體積適中，有明顯的“易碎品”標示，以防搬卸過程中隨意丟擲造成額外的損害。

小批量的紅酒運送可以采用防震紙箱包裝，也可直接交由物流或快遞公司處理；大型的貨物運送則一般采用集裝箱，這樣不僅可以方便裝卸，也可以更好地疊放，節(jié)省空間等。

（2）內(nèi)包裝

紅酒是玻璃制品包裝的，屬于易碎品，而運輸過程中難免顛簸碰撞，因此紅酒的內(nèi)包裝是影響運輸質(zhì)量的直接因素。好的內(nèi)包裝能更好地保護紅酒，提供緩沖，減少震動，避免摩擦，以使保護效果最大化。

紅酒常見的內(nèi)包裝有襯板、泡沫塑料、氣泡袋等。襯板可以卡住酒瓶，防止彼此之間的碰撞，降低破損率；泡沫塑料有良好的緩沖性能和吸震性能，能對紅酒起保護作用；而氣泡袋利用薄膜中的空氣形成良好的軟性緩沖，同時還能保溫防水，是保護紅酒的不二之選。

2、溫度與濕度

紅酒的儲存過程中必須保持恒溫恒濕，而運輸途中也可以看作是一種特殊的儲存狀態(tài)，因此溫度和濕度的恒定也是必須考慮的重要因素。除了要防止溫度的大幅度變化之外，也要防止高溫的影響。通常，紅酒的最佳存儲溫度為10-15攝氏度，濕度為60%-70%，因此應盡量采用恒溫恒濕設(shè)備或帶有溫控設(shè)備的專用貨車。

3、運輸方式

震動是運輸過程中不可抗因素，為了減少震動以穩(wěn)定紅酒，運輸方式的選擇就顯得至關(guān)重要了。

（1）陸運

近距離的小批量紅酒一般選擇陸運，運輸時應盡量選擇帶有溫控設(shè)備的貨車，更要注意與高效率高信用的物流或快遞公司合作，隨時關(guān)注物流動態(tài)，以免造成不必要的損失。這點可以向您推薦品牌物流商，深圳市東勝物流有限公司，專做大陸到香港的路運運輸，至今已有14年運輸經(jīng)驗，可向客戶承諾，運輸無憂，絕對保障！而且在東勝物流運輸產(chǎn)品也可以免費贈送保險；客戶的托付，就是東勝前進最大的動力。

（2）海運

大批量的進口紅酒一般采用海運以減少運輸成本，不過運送時間相對較長，因此可以選擇整柜運輸，恒溫裝備，保證紅酒運送過程的平安無恙。同時應做好運輸計劃，提前定倉，提高運輸效率，防止紅酒到港后無處安置而暴露于太陽或高溫之下。

（3）空運

一些價值較高的名貴紅酒一般采用空運，這樣可以減少運輸時長，降低紅酒在運輸過程中的損耗，同時也要盡量選擇直航，減少貨物中轉(zhuǎn)次數(shù)，最好是避免中途轉(zhuǎn)運，以免臨時變更耽擱貨物，影響紅酒的品質(zhì)。

4、購買保險

運輸紅酒應選擇合適的運輸方式，不過即使保護措施做得再好，運輸途中還是有可能發(fā)生預想不到的意外。而且瓶裝紅酒屬于易碎品，購買保險就是非常重要的，對于中高端紅酒來說，更是必須考慮的因素，否則損耗較大的話就得不償失了。

5、哪些物流公司可以運輸紅酒？

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