一、背景：

xing便利，是“新零售”快消行業(yè)領(lǐng)域品牌代表之一，它以食品、飲料等快消品為主營(yíng)產(chǎn)品，為用戶(hù)提供“無(wú)人便利架”“自助便利店”等即時(shí)消費(fèi)服務(wù)。

xing便利入庫(kù)分為正常補(bǔ)貨入庫(kù)和貨架點(diǎn)的退貨入庫(kù)，而他的出庫(kù)和其他客戶(hù)不同的是：xing便利操作均為晚上操作，倉(cāng)庫(kù)根據(jù)訂單上的貨架點(diǎn)進(jìn)行揀貨、分揀、復(fù)核、裝箱，最后根據(jù)客戶(hù)要求的線路整合發(fā)運(yùn)；會(huì)有一個(gè)二次分揀的過(guò)程。

2018年2月初臨時(shí)收到客戶(hù)入倉(cāng)通知，時(shí)間緊任務(wù)重，調(diào)整側(cè)重點(diǎn)，做了以下準(zhǔn)備：

1、全程參與銷(xiāo)售的成本測(cè)算，包括場(chǎng)地的測(cè)量、人力、物料的需求審核等；其次安排人員至xing便利的原倉(cāng)庫(kù)操作學(xué)習(xí)，了解其運(yùn)營(yíng)流程，減少報(bào)價(jià)的偏差。

2、在合同簽訂之前，我們多次拜訪客戶(hù)，對(duì)合同里模棱兩可的細(xì)節(jié)與客戶(hù)洽談并達(dá)成共識(shí)。2月1日，庫(kù)內(nèi)的物資、人員、場(chǎng)地規(guī)劃等基本準(zhǔn)備完成。

3、客戶(hù)搬倉(cāng)

①為控制搬倉(cāng)成本，搬倉(cāng)前對(duì)庫(kù)內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，明確分工，全部由自有人進(jìn)行操作；

②入庫(kù)時(shí)，對(duì)客戶(hù)所有貨物進(jìn)行清點(diǎn)分類(lèi)，除數(shù)量外，商品的69碼，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息全部采集；

3月6日，xing便利如期出庫(kù)，客戶(hù)表示滿(mǎn)意。

但是，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，也遇到了很多問(wèn)題：

二、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：

問(wèn)題1、xing便利貨量不穩(wěn)定

截止于3月19日統(tǒng)計(jì)，xing便利日均操作貨量1.6w，而預(yù)測(cè)單量是在3.5w，偏差較大，且每日操作量波動(dòng)起伏較大。倉(cāng)庫(kù)人員50%以上為新員工該如何保證出庫(kù)準(zhǔn)確性？如果貨量長(zhǎng)期低于預(yù)測(cè)值，庫(kù)內(nèi)的人力成本閑置如何降低？

問(wèn)題2、退返貨操作效率低，庫(kù)內(nèi)精細(xì)化管理要求高；

問(wèn)題3、其次退貨SKU較多，部分貨品相似度高達(dá)90%，在分揀過(guò)程中容易揀錯(cuò)；

問(wèn)題4、客戶(hù)對(duì)貨品的效期管理要求較高，而系統(tǒng)不支持效期管理。

三、問(wèn)題改善

1、改善1：針對(duì)以上問(wèn)題，對(duì)庫(kù)內(nèi)人員的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整：

①根據(jù)每天的貨量，靈活使用外請(qǐng)人，降低固定的人力成本；

②扁平化管理：由老+新員工+外請(qǐng)人組合模式，各環(huán)節(jié)責(zé)任至人，減少操作失誤；

③制定倉(cāng)庫(kù)操作SOP指導(dǎo)手冊(cè)，減少因流程/業(yè)務(wù)不熟悉導(dǎo)致的失誤；

2、改善2：退返貨操作效率低，庫(kù)內(nèi)精細(xì)化管理要求高；

針對(duì)以上情況，①對(duì)退貨入庫(kù)周轉(zhuǎn)區(qū)進(jìn)行調(diào)整，按照貨品的類(lèi)型分為飲料區(qū)和食品區(qū)②以周轉(zhuǎn)箱進(jìn)行暫存，每個(gè)周轉(zhuǎn)箱放置不超過(guò)4個(gè)SKU的貨品。③多級(jí)箱規(guī)存儲(chǔ)，散件裝袋，袋裝箱；

3、改善3：

①所有貨品不管是出庫(kù)還是入庫(kù)要求核實(shí)商品編碼后再操作；②同一品名不同SKU分開(kāi)存儲(chǔ)；③案例學(xué)習(xí)：易錯(cuò)SKU貨品作為案例晨會(huì)學(xué)習(xí)；

4、改善4：

針對(duì)貨品多種效期情況，庫(kù)內(nèi)批次處理：遵循：先入先出、先到先出、先生先出原則；

①入庫(kù)前采集貨品的生產(chǎn)日期，并進(jìn)行保質(zhì)期基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)；

②倉(cāng)管員不同生產(chǎn)日期的SKU分開(kāi)存儲(chǔ)；

③通過(guò)表格公式自動(dòng)邏輯測(cè)算，優(yōu)先匹配臨近效期的貨品；

人工效期管理與系統(tǒng)相比精細(xì)化程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在后期運(yùn)營(yíng)中仍須不斷優(yōu)化。

四、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

隔行如隔山，任何行業(yè)任何客戶(hù)看似運(yùn)營(yíng)模是相同，但是運(yùn)營(yíng)下來(lái)會(huì)有很大的偏差，所以，倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)并不是一成不變的，需要不斷優(yōu)化和調(diào)整；從流程優(yōu)化發(fā)掘成本優(yōu)化點(diǎn)，提升客戶(hù)的滿(mǎn)意度。深圳市東勝物流有限公司可針對(duì)不同行業(yè)及產(chǎn)品有著自己獨(dú)特的物流運(yùn)輸方案，可提高運(yùn)輸效率，節(jié)省運(yùn)輸成本，實(shí)現(xiàn)雙方共贏的物流服務(wù)理念，東勝物流以誠(chéng)信為本，以務(wù)實(shí)取勝，攜手東勝，祝您全勝。全國(guó)設(shè)有服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，專(zhuān)做大陸到香港進(jìn)出口貨運(yùn)專(zhuān)線運(yùn)輸，中港天天發(fā)車(chē)，業(yè)務(wù)范圍：深圳到香港物流，香港倉(cāng)儲(chǔ)配送，香港倉(cāng)庫(kù)出租，大陸到香港運(yùn)輸，香港物流專(zhuān)線，到香港噸車(chē)平板車(chē)。鏈接網(wǎng)址：http://m.frare.cn/服務(wù)熱線：400-8090-102